お店について

2010年、神楽坂から。

神楽坂 みずのわは 2010 年、東京都新宿区神楽坂に開きました。創業から変わらない、ゆっくりと豆を蒸らす時間を大切にしています。

「豆を挽く音から、一日がはじまる。」を合言葉に、焼き菓子と抽出を大切にしています。小さなお店ですが、7名のスタッフが、毎日ここに立っています。

神楽坂にお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。